Le zester de citron en acier inoxydable de haute qualit Victorinox est produit pour liminer le zeste du citron ou d'autres agrumes pour donner une rafale de saveur aux desserts tels que des gteaux et des glaces ou pour des vinaigrettes ou des marinades sensationnelles. La poigne ergonomique sans glissement se trouve pratiquement dans la main. Peut tre utilis pour le rseau de bandes de fromage ultra-fin pour la fusion rapide pendant la cuisson ou mme sur la langue. Idal pour faire du zeste de citron et ouvrir la peau de citron pour les cocktails. Ce petit outil est compact et robuste avec une poigne en nylon noir.