Parfait pour tout restaurant, boucherie ou picerie, ce couteau dsosser Victorinox est un incontournable de haute qualit qui est un rasoir tranchant pour une coupe propre et contrle. Il dispose d'une lame en acier inoxydable rigide et d'une poigne Fibrox noire pour assurer un confort et des performances durables. Les couverts de Victorinox sont prouvs, offrant des produits fiables et de haute qualit aux cuisines commerciales du monde entier.