Un appareil utilis pour vrifier la cuisson de la viande ou d'autres aliments pour s'assurer que la temprature interne approprie et sre a t atteinte. Certains thermomtres sont insrs dans les aliments au dbut du processus de cuisson et y restent jusqu' ce que la temprature interne approprie soit atteinte tandis que d'autres sont insres car la cuisson est proche d'tre termine.