Steak ou pizza avec une lame ondule de 12 cm de long et une poigne ergonomique sans glissement en plastique (PP - polypropylne). La duret de la lame correcte et l'angle de coupe test au laser assurent les artes vives durables. Les couteaux de cuisine classiques suisses sont de longue dure, rsistants la chaleur et lave-vaisselle jusqu' 100 degc.