Maintenant, ScanPan a introduit une gamme de couteaux Maitre d 'avec des performances suprieures tous les niveaux.
Les lames sont faites avec de l'acier au couteau en acier inoxydable allemand premium (DIN 1-4116) qui comprend le chrome, le molybdne et le vanadium pour une nettet optimale et des performances de coupe. La forme et le bord de la lame avec un design ergonomique en forme de goutte "en forme de goutte" pour une poigne confortable. La belle poigne de bois de Pakka repousse galement l'eau sans absorber l'humidit.