Ce four hollandais ScanPan Coppernox 24cm / 4,8 L se dveloppe sur les ustensiles de cuisine traditionnels avec sa construction unique. La base est lie l'impact avec un coin de cuivre pour une distribution rapide et mme de la chaleur. Pour aider la rtention de chaleur et l'limination des points chauds, le coin de cuivre est envelopp par 2 couches d'aluminium avec de l'acier inoxydable entourant toute la pice. Cette combinaison offre une diffusion et un contrle de chaleur optimales. Le couvercle robuste avec une jante en acier inoxydable et un insert en verre tremp vous permet de visualiser le processus de cuisson. La gamme comprend des poignes en acier inoxydable coules avec une touche douce et des inserts de silicone confortables et un miroir interne poli 18/10 en acier inoxydable avec des marquages de capacit. La plage convient toutes les sources d'nergie, y compris l'induction. Il est sr 220 C.