Le couteau du Clauss Titanium Chef enfile une combinaison de lame et de manifestation digne des professionnels culinaires qui n'attendent que le meilleur de leurs couverts. La lame colle en titane est 3X plus dure que l'acier inoxydable afin que la lame puisse conserver son bord travers d'innombrables coupes, et il rsistera facilement aux adhsifs et la corrosion en cours de route. Avec une pine dorsale surdimensionne pour une durabilit amliore et une lame au sol de prcision, il y a peu que le couteau du chef ne peut pas grer dans la cuisine. La poigne a t intgre la protection antimicrobienne ainsi qu' une poigne sans glissement pour empcher la croissance de la tache et de l'odeur provoquant des bactries et assurer une manipulation scurise du couteau dans n'importe quelle situation.