ScanPan a rajeuni ses couteaux classiques populaires actuels en amliorant la gamme avec un design lgant et lgant - la gamme de couteaux classique a t modernise et les performances amliores. Les couteaux classiques sont parfaitement quilibrs avec un nouvel cume ergonomique pour amliorer la poigne de coupe. Chaque couteau est fabriqu partir de l'acier inoxydable allemand le plus beau, l'paisseur de la lame pour un poids optimis. La lame est parfaitement effile une "finition des cheveux" pour augmenter la rsistance la corrosion. Enfin, la lame est fabrique aux normes de test de Rockwell pour garantir que cela tremp et durci la perfection avec une chelle de duret de HRC 56-57

La poigne ergonomique et la lame lgrement plus courte du couteau de ce cuisinier donnent un grand contrle l'utilisateur. De la viande de cubing la hanche finement des herbes, ce couteau de cuisine essentiel fait tout.