En tant qu'outil ultime pour les plus grandes tches de coupe de la cuisine, le couteau sculpture moderne suisse coupe proprement et sans effort travers tous les types de nourriture, faisant de la lger travail de tranchage et de ddouage, mme de grandes coupes de viande, de fruits et lgumes. Comme tous les couteaux de la collection suisse moderne, il a une forme ergonomique spciale avec une poigne en bois de noyer europen richement grain. Chaud et naturel, la poigne est unique et elle est en forme de gomtrie pour donner cette pice de 22 cm une atmosphre lisse et contemporaine. Les fonctionnalits d'lgance et de haute performance se combinent pour de beaux outils de cuisine durables et intemporels.